„Pecora“ ist das italienische Wort für Schaf. Der Käse wird aus reiner Schafmilch hergestellt und mit schwarzem Trüffel verfeinert (kein Trüffelöl).
(0,6 kg, 45 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 0.6 kg |
|---|---|
| Geschmack | aromatisch |
| Milch | Schafmilch |
| Region | Toskana |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Land | Italien |
