Italien schenkte der Welt den Parmesan. Der König der Käse liebt kräftigen Rotwein und lagert ca. 22-24 Monate.
(4,4 kg, 32 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 4.4 kg |
|---|---|
| Geschmack | kräftig |
| Milch | Kuhrohmilch |
| Region | Reggio Emilia |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Italien |
