Den Namen und das Aussehen hat dieser zartschmelzende Ziegenkäse der Jacobsmuschel aus Santiago de Compostella zu verdanken.
(0,12 kg, 45 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 0,12 kg |
|---|---|
| Geschmack | aromatisch |
| Milch | Ziegenmilch |
| Region | Lot |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Land | Frankreich |
