Den Namen und das Aussehen hat dieser zartschmelzende Ziegenkäse der Jacobsmuschel aus Santiago de Compostella zu verdanken. (0,12 kg, 45 % Fett i. Tr.)
aromatisch
Ziegenmilch
Lot
Weichkäse
Weichkäse mit weißer Rinde, klein
Frankreich