Gilt als preiswerte Alternative zum Parmesan. Er ist mindestens 2 Monate gereift und auch zum reiben über diverse Gerichte geeignet.
(2 kg, 32 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Kuhrohmilch |
| Region | Venezien |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Italien |
