Der „echte Ziegenkäse“ heißt so, weil er zu 100% aus Molke, Milch und Sahne von Ziegen hergestellt wird. Diese gibt ihm neben der Karamellnote einen leicht würzigen Geschmack.
(0,75 kg, 33 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 0.75 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Ziegenmilch |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Land | Norwegen |
