Das Original: diese Käsespezialität aus Vorarlberg bekommt die dunkle Rinde durch die Pflege mit Rotwein und ist mindestens 4 Monate gelagert.
(4 kg, 50 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 4 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Kuhmilch |
| Region | Vorarlberg |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Österreich |
