Der „König“ der englischen Käse. Er hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack, blau-graue Adern und ist ca. 8 Wochen gereift. (2 kg, 48 % Fett i. Tr.)
kräftig
Kuhmilch
Leicestershire
Halbfester Schnittkäse
Edelpilzkäse
geschützer Ursprung
England