Der robuste Käse wurde nach dem Münsterländer Riesen „Grienkenschmied“ benannt und reift 8 Wochen in einer Kräutermischung.
(3,8 kg, 50 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 3.8 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Kuhmilch |
| Region | Münsterland |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Deutschland |
