Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht dem Käse ein sehr stimmiges Geschmacksaroma.
(3,9 kg, 50 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 3,9 kg |
|---|---|
| Geschmack | aromatisch |
| Milch | Kuhmilch |
| Region | Allgäu |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Deutschland |
