Der aromatische Geruch und der würzig-kräuterige Geschmack machen ihn zu einem Genießerkäse. Er ist mindestens 8 Wochen gereift.
(3 kg, 50 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Geschmack | aromatisch |
| Milch | Kuhmilch |
| Region | Allgäu |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Land | Deutschland |
