Ein mild-würziger Rahmkäse, der 3 Monate reift und dabei mit einer geheimen Kräutersulz gepflegt wird. (6,5 kg, 55 % Fett i. Tr.)
aromatisch
Kuhrohmilch
Appenzell
Schnittkäse
Schnittkäse mit geschmierter Rinde
neu
Schweiz