Klassischer Weichkäse, der grauen und grünen Schimmel auf der Rinde haben kann. Buttrige Konsistenz und pikant im Geschmack.
(2,2 kg, 48 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 2.2 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Kuhmilch |
| Region | Lombardei |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Italien |
