Der „Nocerino-Käse“ reift ummantelt von Walnussblättern. Dadurch entsteht ein aromatisch harmonischer Geschmack.
(1,4 kg, 55 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 1.4 kg |
|---|---|
| Geschmack | aromatisch |
| Milch | Schafmilch |
| Region | Emilia Romagna |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Land | Italien |
