Nach der Zubereitung reift dieser würzige Bauernkäse noch 12 Monate im Lager. Dort wird er von Hand gewendet.
(7,7 kg, 48 % Fett i. Tr.)
| Gewicht | 7.7 kg |
|---|---|
| Geschmack | pikant |
| Milch | Kuhrohmilch |
| Region | Holland |
| Käseübergruppe | |
| Käsegruppe | |
| Sonstiges | |
| Land | Niederlande |
